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Olio evo e origano

«Premio Gambero Rosso»

Pomodoro, fior di latte, basilico

Passata di pomodoro datterino, fior di latte e basilico in uscita

Pomodoro, fior di latte, salame Milano in uscita

Pomodoro, fior di latte, melanzane, zucchini, peperoni

Pomodoro, fior di latte, mortadella, pistacchio, basilico

Pomodoro, fior di latte, salame piccante, gorgonzola, cipolla

Pomodoro, fior di latte, crudo di Parma, rucola, pomodorini, grana

Passata di pomodoro datterino, fior di latte, melanzane ricotta salata grattuggiata, olive taggiasche, basilico fresco in uscita

Pomodoro, fior di latte, salsiccia, gorgonzola, peperoni

Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, carciofi, olive taggiasche

Pomodoro, fior di latte, würstel

Pomodoro, fior di latte, basilico, bufala in uscita

Pomodoro, fior di latte, acciughe, capperi, aglio, peperoncino a gocce (a scelta)

Pomodoro, fior di latte, tonno, cipolle, peperoncino a gocce (a scelta)

Pomodoro, fior di latte, salsiccia, patate, origano

Pomodoro, fior di latte, zucchine, melanzane, ricotta, pepe nero

Crema di pecorino, pomodoro, guanciale a strisce

Fior di latte, pecorino, brie, speck, noci, rosmarino

Fior di latte, gorgonzola piccante, noci, pepe nero

Pomodorini, fior di latte, speck, brie

Fior di latte, brie, gorgonzola, scamorza affumicata

Fior di latte, crema di pecorino, pepe

Fior di latte, brie, gorgonzola, scamorza, pomodori secchi in uscita

Fior di latte, prosciutto cotto, scamorza, insalata, olive taggiasche

Fior di latte, stracchino, funghi porcini, olive taggiasche

Stracchino, capperi, salmone affumicato

Fior di latte, gorgonzola, porchetta, cipolla, peperoncino a gocce

Fior di latte, scamorza, radicchio e speck

Fior di latte, rucola, pomodorini, bufala in uscita

Stracchino, patate a rondelle, pomodori secchi, olive taggiasche

Pomodoro a fette, fior di latte, funghi Porcini, crudo di Parma

Crema di pecorino, fior di latte, guanciale, salsa all’uovo

Fior di latte, patata a rondelle, funghi porcini, rosmarino, salsiccia

Pomodoro, bufala, funghi, salsiccia, cipolle

Fior di latte, crema di carciofi, carciofi a fette, in uscita bresaola e olive taggiasche

Fior di latte, crema di pecorino, funghi famigliola gialla, porchetta arista IGP, rosmarino, giardiniera in uscita

Fior di latte, patate a rondelle, pesto, olive taggiasche

Fior di latte, bresaola, rucola, scaglie di grana, noci

Fior di latte, rucola, salmone affumicato, grana

Fior di latte, ricotta, salmone affumicato, erba cipollina

Fior di latte, crema di carciofi, carciofi a fette, in uscita: salmone affumicato, erba cipollina

Zola, stracchino, pere a fette, noci, miele

Fior di latte, scamorza affumicata, cime di rapa, olive, pomodori secchi

Scamorza, stracchino, cime di rapa, salsiccia, pomodori secchi

Fior di latte, pomodoro, crema di carciofi, porchetta, carciofi a fette

Fior di latte, crema di pistacchio, stracchino, mortadella in uscita, granella di pistacchio, glassa di aceto balsamico

In uscita

In uscita

In uscita

In uscita

Insalata verde, radicchio, pomodori, carote, tonno, mais, olive taggiasche

Fiordilatte, pomodoro, basilico

Bufala, pomodoro, basilico

Bresaola, rucola, olive taggiasche, grana

Crudo di Parma, lardo al basilico, bresaola, salame piccante, salame Milano, olive, carciofi

50 cl.

50 cl.

800 ml

400 ml

800 ml

400 ml

800 ml

400 ml

Bianco / Rosso / Prosecco

Bottiglia vetro 500 ml

Bottiglia vetro 530 ml

Bottiglia vetro 350 ml

Bottiglia vetro 350 ml

Bottiglia vetro 350 ml

Bottiglia vetro 275 ml

Lattina 330 ml

Uva impiegata: Pinot Nero 100%

Uve impiegate: Chardonnay – Pinot nero – Pinot bianco

Uve impiegate: Macabeo

Uve impiegate: Ugni Blanc – Colombard – Jacquere

Uve impiegate: Gamay – Cabernet – Airen

Uve impiegate: Pigato 100%

Uve impiegate: Trebbiano, Vermentino, Malvasia

Uve impiegate: Verdeca, Falanghina, Marchione, Fiano

Uva impiegate: Ribolla, Malvasia, Tocai Friuliano, Chardonnay

Uva impiegate: Arneis

Uve impiegate: Granaccia 100%

Uva impiegata: Nerello Mescarese

Uva impiegata: Teroldego

Uva impiegata: Corvina

Uva impiegata: Granaccia 100%

Uve impiegate: Massaretta, Canaiolo, Sangiovese, Merlot

Uve impiegate: Montepulciano, Merlot, Cabernet, Primitivo, Susumaniello

Uve impiegate: Sangiovese, Canaiolo

Uve impiegate: Merlot, Cabernet, Barbera

Uva impiegata: Granaccia DOC

Uva impiegata: Granaccia DOC 100%

Uva impiegata: Barbera

Uva impiegata: Barbera

Uva impiegata: Moscato bianco di Canelli

Uva impiegata: Moscato Fior d’Arancio