From the kitchen
Porchetta con patate al forno
€14.00
Insalata
€9.00
Green salad, radicchio, tomatoes, carrots, tuna, sweetcorn, Taggiasca olives
Caprese
€7.00
Fior di latte, tomato, basil
Caprese con Bufala
€10.00
Buffalo mozzarella, tomato, basil
Piatto freddo
€10.00
Bresaola, rocket, Taggiasca olives, grana
Tagliere
€14.00
Parma ham, basil lardo, bresaola, spicy salami, Milano salami, olives, artichokes
Crudo di Parma e bufala
€11.00
*Lasagne alla Bolognesefrozen
€10.00
*Parmigiana di Melanzanefrozen
€9.00
*Risotto Funghi porcinifrozen
€10.00
*Risotto allo zafferanofrozen
€10.00
Red pizzas
La Classica
€7.00
Tomato, fior di latte, basil
Caprese
€8.00
Datterino tomato passata, fior di latte, basil added after baking
Milano
€10.00
Tomato, fior di latte, Milano salami added after baking
Dell’orto
€9.00
Tomato, fior di latte, aubergine, courgettes, peppers
Prodi
€10.00
Tomato, fior di latte, mortadella, pistachio, basil
La Calabrese
€12.00
Tomato, fior di latte, spicy salami, gorgonzola, onion
Parma
€12.00
Tomato, fior di latte, Parma ham, rocket, cherry tomatoes, grana
Alla Norma
€10.00
Datterino tomato passata, fior di latte, aubergine, grated ricotta salata, Taggiasca olives, fresh basil added after baking
Bra
€10.00
Tomato, fior di latte, sausage, gorgonzola, peppers
4 Stagioni
€10.00
Tomato, fior di latte, cooked ham, artichokes, Taggiasca olives
Junior
€8.00
Tomato, fior di latte, frankfurters
Bufala
€10.00
Tomato, fior di latte, basil, buffalo mozzarella added after baking
Napoli
€10.00
Tomato, fior di latte, anchovies, capers, garlic, chilli drops (optional)
Tonno & Cipolla
€10.00
Tomato, fior di latte, tuna, onions, chilli drops (optional)
Rustica
€10.00
Tomato, fior di latte, sausage, potatoes, oregano
Verdure e ricotta
€10.00
Tomato, fior di latte, courgettes, aubergine, ricotta, black pepper
White pizzas
Pecorino e noci
€12.00
Fior di latte, pecorino, brie, speck, walnuts, rosemary
Zola e Noci
€10.00
Fior di latte, spicy gorgonzola, walnuts, black pepper
Acciughe e Ottiche
€11.00
Fior di latte, nettle cream, anchovies, chilli drops
Straniera
€10.00
Cherry tomatoes, fior di latte, speck, brie
Quattro formaggi
€10.00
Fior di latte, brie, gorgonzola, smoked scamorza
Cacio e Pepe
€10.00
Fior di latte, pecorino cream, pepper
Formaggi & Pomodori secchi
€10.00
Fior di latte, brie, gorgonzola, scamorza, sun-dried tomatoes added after baking
Indisciplinata
€10.00
Fior di latte, cooked ham, scamorza, lettuce, Taggiasca olives
Porcini e straochino
€11.00
Fior di latte, stracchino, porcini mushrooms, Taggiasca olives
Stracchino e salmone
€12.00
Stracchino, capers, smoked salmon
Porchetta Ariccia IGP
€13.00
Fior di latte, gorgonzola, porchetta, onion, chilli drops
Radicchio e speck
€10.00
Fior di latte, scamorza, radicchio and speck
Estiva
€11.00
Fior di latte, rocket, cherry tomatoes and buffalo mozzarella
Vegetariana
€10.00
Stracchino, sliced potatoes, sun-dried tomatoes, Taggiasca olives
Pizza del Re
€11.00
Sliced tomato, fior di latte, porcini mushrooms, Parma ham
Specials
Workshop
€18.00
Fior di latte, sliced potato, porcini mushrooms, rosemary, sausage
Bufala e funghi
€13.00
Tomato, buffalo mozzarella, mushrooms, sausage, onions
Carciofi e Bresa
€14.00
Fior di latte, artichoke cream, sliced artichokes; bresaola and Taggiasca olives added after baking
Porchetta di Ariccia IGP e giardiniera
€15.00
Fior di latte, pecorino cream, famigliola gialla mushrooms, porchetta arista IGP, rosemary, giardiniera added after baking
Ligure
€11.00
Fior di latte, sliced potatoes, pesto, Taggiasca olives
Fitness
€13.00
Fior di latte, bresaola, rocket, grana shavings, walnuts
Salmone
€13.00
Fior di latte, rocket, smoked salmon, grana
Salmone e Ricotta
€12.00
Fior di latte, ricotta, smoked salmon, chives
Salmone e Carciofi
€13.00
Fior di latte, artichoke cream, sliced artichokes; added after baking: smoked salmon, chives
Cacio e Pere
€11.00
Gorgonzola, stracchino, sliced pears, walnuts, honey
Cime di Rapa e Pomodori secchi
€12.00
Fior di latte, smoked scamorza, turnip tops, olives, sun-dried tomatoes
Cime di Rapa e Salsiccia
€13.00
Scamorza, stracchino, turnip tops, sausage, sun-dried tomatoes
Carciofi e Porchetta
€15.00
Fior di latte, tomato, artichoke cream, porchetta, sliced artichokes
Pistacchio
€13.00
Fior di latte, pistachio cream, stracchino, mortadella
While you wait, with a beer...
Focaccia
€4.00
Extra virgin olive oil and oregano
Focaccia
€6.00
With basil lardo, “Gambero Rosso award”
Focacce
A. Buffala e crudo di Parma
€11.00
Added after baking
B. Buffala insalata, olive taggiasche, bresaola
€11.00
Added after baking
C. Tonno, cipolla, pomodorini, peperoncino a gocce, olive taggiasche
€10.00
Added after baking
D. Pomodorini, capperi, acciughe, olive taggiasche, origano
€10.00
Added after baking
E. Ricotta, mortadella, granella di pistacchi
€10.00
Added after baking
Halves for the little ones...
1. Fior di latte, pomodoro, basilico
€4.00
2. Fior di latte, pomodoro, prosciutto cotto
€5.00
3. Fior di latte, pomodoro, würstel
€6.00
4. Fior di latte, pomodoro, crudo di Parma, olive taggiasche, grana
€7.00
Draught beers
Stella Artois bionda piccola (200ml)
€3.00
Stella Artois bionda media (400ml)
€6.00
Löwenbräu Marzen rossa piccola (200ml)
€3.50
Löwenbräu Marzen rossa media (400ml)
€6.00
Franziskaner Weiss non filtrata piccola (300ml)
€4.00
Franziskaner Weiss non filtrata media (500ml)
€7.00
Panache piccola (200ml)
€3.00
Panache media (400ml)
€6.00
Bottled beers
Stronza Ti Amo 330 ml (Senza Glutine)
€6.00
Birra Analcolica 330 ml
€4.00
Soft drinks
Acqua Naturale o Frizzante San Bernardo
€2.00
500 ml glass bottle
Coca Cola
€3.50
330 ml glass bottle
Coca Cola Zero
€3.50
330 ml glass bottle
Fanta
€3.50
330 ml glass bottle
Sprite
€3.50
330 ml glass bottle
Chinotto di Savona Lurisia
€3.50
275 ml glass bottle
Esta Thé pesca o limone
€3.50
330 ml can
Cocktails
Aperol Spritz
€7.00
Gin Tonic o Gin Lemon
€9.00
Vodka Tonic o Vodka Lemon
€7.00
Wine by the glass
Litrotto bianco e rosso
€5.00
Felce bianco e rosso
€5.00
Slavgek bianco e rosso
€5.00
Isimbarda bollicine
€5.00
Segura Viudas bollicine
€5.00
Passito Fior d’Arancio
€5.00
Sparkling wines
Ca’ del Bosco Cuvée Prestige Extra Brut Franciacorta
€50.00
Grapes: Chardonnay 84%, Pinot Nero 14%, Pinot Bianco 2%
Isimbarda Charmant brut – Oltrepò Pavese
€26.00
Grape: Pinot Nero 100%
Contadi Castaldi Brut Franciacorta
€30.00
Grapes: Chardonnay – Pinot Nero – Pinot Bianco
Segura Viudas Brut Riserva – Metodo classico Spagna
€24.00
Grapes: Macabeo
Varichon & Clero Bianco de blanc brut Francia
€28.00
Grapes: Gamay – Cabernet – Airén
Varichon & Clero Rosé dry Francia
€28.00
Grapes: Gamay – Cabernet – Airén
Val Dobbiadene Prosecco Superiore Veneto
€20.00
Grape: Glera
Flumen Prosecco Brut Veneto
€20.00
Grape: Glera
White wines
Pigato DOC – Innocenzo Turco Liguria
€24.00
Grapes: Pigato 100%
Pigato Riviera Ligure di Ponente – Il Caschi – 375 ml Liguria
€14.00
Grapes: Pigato 100%
Felce Bianco (1 Litro) Triple A Liguria
€22.00
Grapes: Trebbiano, Vermentino, Malvasia
Litrotto Bianco (1 Litro) Triple A Puglia
€25.00
Grapes: Verdeca, Falanghina, Marchione, Fiano
Slavgek (1 Litro) Triple A Slovenia
€25.00
Grapes: Ribolla, Malvasia, Tocai Friulano, Chardonnay
Nuovo Paradisetto Bianco Triple A Friuli
€25.00
Grapes: Chardonnay, Pinot Bianco, Sauvignon, Friulano, Glera
Rosé wines
In Rosa IQT Innocenzo Turco Triple A Liguria
€24.00
Grape: Granaccia 100%
Rosato Terre Siciliane Triple A Sicilia
€23.00
Grapes: Merlot, Moscatese
Lezer Triple A Trentino
€26.00
Grape: Teroldego
Drago Rosé Triple A Veneto
€22.00
Grape: Corvina
La Rebecca Rocca Vincalis – 750 ml Savona
€24.00
Grape: Granaccia 100%
La Rebecca Rocca Vincalis – 375 ml Savona
€14.00
Grape: Granaccia 100%
Red wines
Felce Rosso Triple A Liguria
€22.00
Grapes: Massaretta, Canaiolo, Sangiovese, Merlot
Litrotto Rosso (1 Litro) Triple A Puglia
€25.00
Grapes: Montepulciano, Merlot, Cabernet, Primitivo, Susumaniello
Buondonno Triple A Toscana
€24.00
Grapes: Sangiovese, Canaiolo
Slavgek (1 Litro) Triple A Slovenia
€25.00
Grapes: Merlot, Cabernet, Barbera
Granaccia – Innocenzo Turco Savona
€25.00
Grape: Granaccia 100%
Granaccia – Rocca Vincalis 375 ml Savona
€14.00
Grape: Granaccia 100%
Nuovo Paradisetto Rosso Triple A Friuli
€25.00
Grapes: Alicante, Canaiolo, Sangiovese
Dessert wines
Moscato d’Asti Bera Triple A Piemonte
€25.00
Grape: Moscato Bianco di Canelli
Passito Fior d’Arancio Veneto (Colli Euganei)
€25.00
Grape: Moscato Fior d’Arancio
Desserts
Semifreddo al pistacchio
€6.00
Semifreddo ai frutti di bosco con cuore di fragole
€6.00
Cheesecake ai frutti di bosco
€6.00
Torta di mandorle e mele
€6.00
With gelato +€1
Sacher ai lamponi e cioccolato fondente Brazil
€6.00
With gelato +€1 – with cream +€0.5
Baba’ al rum
€4.00
With gelato +€1 – with cream +€0.50
Panna cotta classica o ai frutti di bosco
€4.00
Crema catalana
€8.00
Tiramisù classico
€9.00
Pizza dolce (cioccolato fondente e marmellata d’arancia)
€9.00
Pizza dolce (crema artigianale alla nocciola)
€4.00
Ananas
€5.00
Passito di fiori d’arancio e cantucci
€6.00
Gelato
Coppa gelato
€5.00
Up to 3 flavours
Sorbetto al limone
€3.50
Churned like gelato – water base – add Yorke €1.00
Sorbetto mora di gelso
€3.50
Churned like gelato – water base – add Yorke €1.00
AVAILABLE FLAVOURS
- Zabalone con crumble di amaretto · Milk and cream base
- Nocciola extra Piemonte IGP · Milk and cream base
- Pistacchio di Bronte IGP · Milk and cream base
- Cioccolato fondente Brasil · Single origin – water base, with a rich-tasting chocolate
- Fior di latte o crema · Milk and cream base
- Limone di Sorrento IGP · Water base
- Mora di gelso · Water base
Liqueurs
Grappa di Amarone Barrique
€5.00
Grappa Bianca – Grappa Barricata
€3.00
Limoncello – Mirto – Sambuca – Liquirizia – Porto
€3.00
Scotch Whisky Cutty Sark
€3.00
Brandy Habanero
€3.00
Rum Gran Riserva 1888 – Passito Fiori d’Arancia
€5.00
Barolo Chinato di Eraldo Viberti
€5.00
Classic amari
Amaro del Capo – Montenegro – San Simone – Fernet Branca
€3.00
Jägermeister – Meyer’s Bitter – Amaro Camati
€3.00
Craft amari
Amarot a base di Chinotto di Savona
€5.00
Amara a base di arancia rossa di Sicilia IGP
€5.00
Amaro Kahneman antica formula segreta
€5.00
Amaro Jefferson
€5.00
Basanotto Ligure
€4.00
Coffee
Caffè espresso – Caffè decaffeinato
€1.50
Orzo – Ginseng
€1.50
Cappuccino
€3.00